Papitas bañadas en crema ácida

Recomendado. Puntuación sabor 10/10
En Rusia somos bien fanáticos de crema ácida. Diría que la agregamos a todo qué se puede y a todo qué no se puede.

INGREDIENTES (para 2 personas)

8 papas semilla

50 gr de mantequilla

pequeño ramito de perejil 

100 gr de crema ácida

COMO PREPARAR

Paso 1 

Pelar la papita, ponerla en el agua fría con sal y cocerla unos 20 minutos después de que hierve el agua. 

Paso 2
Escurrir. Derretir la mantequilla en la sartén y dorar las papitas por cada lado.

Paso 4
En una fuente aparte agregar la crema ácida.

Paso 5
Agregar el perejil picado fino.  Revolver todo y servir.

¡Buen provecho!