Jugo de manzanas verdes, pepino, zapallo, zanahorias, naranjas y albahaca

Todas las frutas y verduras compramos en la Vega. Es mucho mas barato y mucho mas fresco que en el supermercado.  Creo que la Vega es mi lugar favorito en Santiago. Puedo pasar horas alla caminando y no me canso.

No tenemos recetas para jugos, sino cada día tratamos de experimentar.



INGREDIENTES
Manzanas verdes - sin pelar, cortar en cuartos y sacar corazones
Pepino - sin pelar
Zapallo - pelar y sacar semillas
Zanahoria - cortar extremos verdes, pelar si es vieja
Albahaca
Naranjas

Manzanas, pepino, zapallo, zanahoria y albahaca paso por sacajugos
Naranjas por exprimidor de jugo manual.
Mezclo tido jugo listo.

Un vaso de jugo así cuesta casi lo mismo qué vaso de Coca-cola. (comprando frutas y verduras en la Vega).