Quequitos de ciruela seca

Recomendado. Puntuación sabor 9/10

INGREDIENTES
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharada de mantequilla
3 huevos
1 taza de ciruelas secas
1 taza de leche

COMO PREPARAR
Paso 1
Batir leche, azúcar y la mantequilla blanda.

Paso 2
Agregar harina de a poco y mezclar.

Paso 3
Agregar los polvos de hornear y las yemas. Mezclar.

Paso 4
Batir claras a nieve.

Paso 5
Agregar claras batidas a la mezcla y incorporarlas con mucho cuidado.

Paso 6
Cortar las ciruelas secas y agregar a la masa.  Mezclar.

Paso 7
Poner los moldes de papel dentro de los moldes individuales y rellenarlos con la masa.

Paso 8
Precalentar el horno a 180 grados y hornear los quequitos hasta que estén listos. Verificar si están listos con un palito de madera.
Pregunta. ¿Adonde desaparecieron 2 queuqes?

Resulta que tengo un ratón en mi cocina. Pillado.

¡Buen provecho!