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jueves, 26 de marzo de 2015

Repollo rehogado con vienesas

Recomendado. Puntuación sabor 10/10.
Es el plato de mi niñez. Mi abuela lo cocinaba muy seguido cuando era niña. Es simple, barato y muy rico.




















lunes, 16 de marzo de 2015

Pollo relleno. Receta de mi abuela.

Recomendado. Puntuación sabor 1000/10

El plato requiere mucha mucha mucha mucha mucha paciencia y amor por su familia. Paciencia es la clave del éxito de este plato. 

miércoles, 28 de enero de 2015

Torta de nuez y miel. Torta estrella de mi abuela.

Esta torta se preparaba en mi familia para cada celebración. Es muy rica y aparte cuando la hago me trae recuerdos de mi niñez.

















Zapallos italianos apanados

Mi abuelita siempre nos hacia zapallitos italianos apanados. Es plato sumamente simple, barato y muy muy rico. Francisco nunca ha comido zapallos preparados de esta forma y le encantó. 
Se puede comerlos como plato de fondo y como acompañamiento. 

martes, 27 de enero de 2015

Carne en salsa de cebolla

Esta receta llego a mi familia por un amigo de mi mama qué cocina en la cocina de Kremlin en Rusia. Yo creo qué es una de mis recetas de carne favoritas. Es muy sana, ya qué no se usa ningún tipo de grasa en la preparación.


















viernes, 16 de enero de 2015

Pescada en jugo de tomate

Ayer fui el día de la feria en mi pueblo, allí compré el pescadito fresco. Hace años no he comido este plato, Pero en mi casa siempre lo preparaban. Se puede comerlo caliente con algún acompañamiento o frío como entrada. Es el plato muy fresco, justo para este calor insoportable que se esta haciendo.