Kotlety o croquetas de carne. Otro plato típico ruso

Recomendado. Puntuación sabor 10/10

En Ruisa kotlety es el plato muy popular. Cada familia tiene su receta de kotlety. Hoy les ofrezco una de las tantas recetas.

Pelmeni. Uno de los platos mas típicos de Rusia

Muy recomendado. Puntuación sabor 10/10

Ajiaco

Recomendable, Puntuación 10/10

Sopa infaltable al día siguiente después de asado. Se puede prepararla de todos tipos de carnes. En esta receta estaba haciendo ajiaco de vacuno.
Receta basada en receta de ajiaco del libro de Roberto Marín "Secretos de la cocina chilena"